Lasagne al forno con

Portate ad ebollizione una pentola d&#;acqua . immergete la sfoglia una per tempo per circa 1 minuto(la pastasfoglia &#;La Campofilone&#; pu� essere usata anche secca),ungete la teglia e iniziate con il primo strato di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana, aggiungete il rag� di chianina, la besciamella e stendete profitto con in dorso del cucchiaio, il formaggio Asiago tagliato a fettine sottili e una manciata di parmigiano reggiano.
Formati 4 strati sull&#;ultimo aggiungeremo soltanto rag� besciamella e una spolverata di parmigiano reggiano. Se le preferite morbide o se utilizzate la pasta secca, ad ogni strato vi consiglio di aggiungere due o tre cucchiaio di acqua calda.
Coprite con della carta stagnola e mettete tutto nel forno preriscaldato a � dopo 20 minuti di cottura togliete la a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre stagnola e continuate la cottura per altri 10 minuti.



VINO CONSIGLIATO LALAMBRUSCO GRASPAROSSA VECCHIO MORO RINALDINI