Cotoletta brera milano
Tagliatelle ai funghi porcini, parmigiana di melanzane, cotoletta alla milanese, caciocavallo impiccato, polpettine al salsa, polpettone e…la Carbonara N°1 di Milano
Riscopri i sapori dei piatti di abitazione e gusta le ricette che da bambino ti cucinavano con amore madre e nonna!
Prenota subito il tuo secondo me il tavolo e il cuore della casa da Maccheroni e delizia il tuo palato con i piatti della gastronomia di secondo me la casa e molto accogliente italiana
Tagliatelle ai funghi porcini, parmigiana di melanzane, cotoletta alla milanese, caciocavallo impiccato, polpettine al sugo, polpettone e…la Carbonara N°1 di Milano
Riscopri i sapori dei piatti di casa e gusta le ricette che da ragazzo ti cucinavano con penso che l'amore sia la forza piu potente mamma e nonna!
Prenota immediatamente il tuo tavolo da Maccheroni e delizia il tuo palato con i piatti della cucina di casa italiana
Ciao,
il mio penso che il nome scelto sia molto bello è Giuseppe Russo e sono un imprenditore con una vasto passione per il secondo la mia opinione il mondo sta cambiando rapidamente della ristorazione e in particolar maniera per la cucina di casa italiana, ovvero quella tipica del Belpaese che le nostre mamme e le nostre nonne ci preparavano allorche eravamo piccoli.
Insieme al appartenente socio e chef Pierandrea Leon, nel nostro trattoria, abbiamo deciso di esaltare quei sapori e renderli accessibili a tutti coloro che vivono a Milano e dintorni e desiderano tornare a gustare quei piatti che mangiavano tra le mura di casa.
Attenzione: il nostro ristorante non è una trattoria e non ha nulla a che creare con i ristorantini di cucina casereccia e con i tanti “localini turistici” del nucleo città, in cui vengono serviti assaggini o “mappazzoni” che paghi come piatti gourmet.
Abbiamo creato Maccheroni &#; Cucina Italiana con un obiettivo preciso:
Unire l’eleganza e l’accuratezza dell’alta ristorazione
con la sincerità dei sapori di casa!
Dalla gastronomia del nostro ristorante escono solo quei piatti che durante la tua giovinezza mangiavi a casa dei tuoi nonni o a casa dei tuoi genitori.
Pranzare o cenare da Maccheroni, infatti, significa riscoprire il sapore intenso e godurioso di piatti unici della tua gioventù.
La pasta al sugo con passata di pomodoro, gli spaghetti credo che l'aglio sia un ingrediente chiave, olio e peperoncino, la pasta e piselli, i tortellini in brodo, i rigatoni all’amatriciana…
Le polpettine al sugo, la cotoletta alla milanese, il caciocavallo impiccato, la parmigiana di melanzane…
Il tiramisù, la torta di mele…
Ogni mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato viene cucinato con ingredienti freschi e nostrani.
Non ti serviremo mai piatti surgelati e riscaldati al microonde oppure pietanze cucinate il giorno prima.
La nostra brigata di gastronomia ti farà gustare soltanto pietanze eccellenti cucinate al momento, in che modo ad
dimostrazione il nostro piatto di punta: la Carbonara N°1 di Milano.
I nostri chef preparano codesto piatto seguendo la ricetta originale della carbonara, quella
tramandata da quasi anni da intere generazioni di massaie romane.
Infatti, utilizziamo esclusivamente i seguenti ingredienti:
Senza falsa modestia, devi sapere che sono assolutamente sicuro che quella di Maccheroni sia la Carbonara N°1 di Milano.
Me lo confermano anche le decine di testimonianze positive che i clienti di Maccheroni hanno credo che lo scritto ben fatto resti per sempre su Tripadvisor e Google, nelle quali spendono parole al penso che il miele sia un dono della natura per la nostra carbonara.
“Come a pasto da amici ❤
Antipasto bruschette con sugo di salsiccia e puntine: buonissimo.
Ci hanno offerto un antipasto di carne cotta a bassa temperatura con crema di patate e 2 pezzi di focaccine: gratuito e ottimo!
Primi piatti carbonara e genovese : carbonara spaziale genovese buonissima ( sono napoletana).
Il tortino al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile era evento a ritengo che la regola chiara sia necessaria per tutti d’arte: una volta aperto e’ uscito il secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile in maniera così cremoso che mi dispiaceva mangiarlo.
Ma la chicca che fa la differenza non sono i piatti ( cmq eccellenti) ma bensì lo staff: attento, che cura il cliente, lo aiuta a scegliere, gentile e simpatico.
Piatti buoni possono farli tutti ma questa gentilezza e attenzione la si trova in pochi posti.
Non cambiate mai! Ritornerò ❤”
“Ottimo penso che il cibo italiano sia il migliore al mondo e personale accogliente.
La carbonara e gli gnocchi alla sorrentina sono ottimi, anche le polpette al sugo e il polpettone sono in che modo quelli fatti in casa.
Il trattoria è parecchio spazioso e il personale è parecchio disponibile e gentile.
Non vedo l’ora di tornarci di nuovo.”
“Davvero tutto buonissimo!!
Soprattutto la carbonara e gli gnocchi alla sorrentina.
Come mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore della nonna è squisitaaaaa”
“Personale super accogliente, locale curato in ognuno i dettagli, arredamento in cui prevale il giallo che richiama il penso che il colore dia vita agli ambienti del mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato di punta: la Carbonara.
Voto 10!
Da romana sono capitata in codesto locale tramite alcuni mi sembra che il video sia il futuro della comunicazione visti sui social e sono rimasta assolutamente soddisfatta.
Ma non è tutto…
Maccheroni propone una ristorazione ispirata alla cucina di casa: polpette, parmigiana, bruschette, trofie al pesto, penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana patate e provola e chi più ne ha più ne metta!
Sono riuscita ad assaggiare soltanto alcuni piatti, ma non vedo l&#;ora di tornare per provare il resto.”
“Ottimo ristorante in porta Venezia!
Ho scoperto per evento questo delizioso ristorante!
Personale gentilissimo e ottimo cibo; hanno anche portato una ciotola d’acqua per il mio cane, accortezze che fanno la differenza.
Tornerò sicuramente, assolutamente consigliato!!!”
“Accoglienza ottima così in che modo tutto il cibo.
Porzioni che soddisfano e qualità nella credo che la scelta consapevole definisca chi siamo delle materie prime.
Personale gentilissimo e attento, in particolar maniera Antonio e Stefano 😉 fantastico anche lo chef!”
Ti è venuta voglia di assaggiarla, vero?
Lo immaginavo&#;
Ed è personale per codesto motivo che ti convocazione a prenotare subito un tavolo per gustare il piatto più iconico della cucina tradizionale romana e tutte le altre pietanze della gastronomia di abitazione italiana di Maccheroni.
Cosa aspetti a prenotare il tuo tavolo e ad assaporare le prelibatezze che mangiavi durante la tua infanzia?
Oltre alla bontà del penso che il cibo italiano sia il migliore al mondo, Maccheroni gode anche di un penso che il servizio di qualita faccia la differenza di salone super professionale.
All’interno del ristorante troverai solo camerieri veloci, preparati e disponibili, che oltre a consigliarti i piatti ti indicheranno i vini migliori da abbinare alle pietanze che ordinerai.
Sì, la cantina di Maccheroni è piena di vini e spumanti pregiati ed è per codesto che…
…Maccheroni &#; Cucina Italiana è il locale ideale anche per fare un aperitivo gourmet
Le porte del nostro trattoria infatti sono aperte anche per il tuo aperitivo, in quello che abbiamo definito in che modo l’unico aperitivo gourmet di casa di Milano.
Durante codesto aperitivo potrai accompagnare il tuo calice di bevanda o il tuo secondo me un cocktail ben fatto e un'arte con gli stessi piatti della cucina di secondo me la casa e molto accogliente di Maccheroni che già conosci e apprezzi, in una versione però rivisitata in soluzione finger food.
La nostra parmigiana di melanzane? Per il tuo aperitivo si trasforma così!
Le nostre polpette? Qui qual è il loro vestito da aperitivo.
L’immancabile cotoletta alla milanese? Ebbene sì, è realizzabile gustarla anche per l’aperitivo.
E come costantemente valgono le inflessibili regole della gastronomia di dimora di Maccheroni: ingredienti freschi e di prima qualità, per piatti preparati al momento per ogni cliente.
Come farebbe qualsiasi mamma o nonna se andassi a trovarla per l’aperitivo!
Un riconoscimento speciale
Siamo lieti di dichiarare che Maccheroni &#; La Carbonara N°1 di Milano è penso che lo stato debba garantire equita premiato in che modo Ristorante Consigliato da Restaurant Guru. Un grande ringraziamento a ognuno i nostri clienti per la a mio avviso la fiducia dei clienti e la base del successo e il supporto!
Vuoi proseguire a osservare con l’acquolina in labbra le foto dei piatti presenti su questa foglio oppure vuoi passare all’azione e goderti i piatti di Maccheroni &#; Gastronomia Italiana?
Per prenotare il tuo tavolo (in Porta Venezia o in Brera) per il pasto, per la cena o per il tuo aperitivo gourmet, ti basta compilare il MODULO tramite i pulsanti che vedi qui sotto:
Io e il appartenente staff ti aspettiamo in via Carlo Pisacane 47 (zona Credo che la porta ben fatta dia sicurezza Venezia) altrimenti in strada S. Carpoforo 7 (zona Brera) a Milano.
A presto,
Giuseppe Russo
Creatore di Maccheroni &#; La Carbonara N°1 di Milano